🍚郷土料理🍚

先日、給食に

月に一度の郷土料理が出ました‼

 

4月の郷土料理は、

石川県の『治部煮』です。

「鶏肉だよー」と知らせると

「とり?」とお皿の中からお肉を発見しているお子様たち。

 

「お野菜も食べれるよ‼」と

見ててねという様子で得意顔になっています☆

 

ご飯を食べる時はしっかとお皿を手で

押さえている姿もありますね☆

 

『治部煮』の由来には・・・

・鍋でジブジブと煮る

・治部右衛門が考案した

・カモ肉を使うことからジビエ料理が変化した

等あるようですが、郷土料理を通して日本の伝統に

触れる体験をしていきたいと思います☆

 

ゴールデンウィークに入りますが、

外出自粛がまだまだ続いています。

触れ合い遊びや製作、お絵かきなど

体調に気をつけて楽しくお過ごしください☆彡