チャレンジキッズでは、各地の四季折々の郷土料理を通して、
「豊かな食の体験」を育んでいきたいと考え月に一回給食に取り入れています❢
今月の郷土料理は、石川県の『治部煮』でした*
江戸時代、加賀藩の土地にはカモが多く飛んできたので、
「じぶ煮」はカモの肉で作ることの多い料理でした。
園では鶏肉を使用していますよ☆
りす組のお友だちは、初めての郷土料理を美味しそうに食べています☆
スプーンを上手に持って食べるお友だちも♪
もぐもぐもとっても上手ですね*
うさぎ組のお友だちは・・・
パクリと食べて、「お肉美味しいねー!」とにっこり☆
そしておやつは、和歌山県の『ごま豆腐』でした*
ごま豆腐は、修行僧のタンパク源として古くから精進料理の代表格です❢
なんだろう?とじっと見つめてから、一口パクリ・・・
美味しいのやったー♡
美味しかったね!
次回はどこの郷土料理が出るか、楽しみにしてくださいね☆
明日からGWですね☆
楽しい連休をお過ごしください*
元気な登園お待ちしてます❢