園ブログ

昨日は月に一度の郷土料理の日でした。 6月の郷土料理は【打ち込み汁】です。 打ち込み汁とは香川県の郷土料理で、打ち立てのうどんを茹でないまま鍋で煮込んだ讃岐うどんを名産に持つ香川県ならではの鍋料理です。 チャレンジキッズではアレルギー除去食対応により、米粉うどんを使用しています。 給食が運ばれてくると、「わー、今日の給食はうどんだ～♪」と嬉しそうな歓声があがります。 大きなお口で上手にパクリ☆ とっても美味しそうですね。 「おかわり！！」とお子様たちに大人気でした。 今後も四季折々の郷土料理を通してお子様の食の体験を広げていければと思います♪