今月の郷土料理は・・・ 沖縄県のソーミンチャンプル、にんじんしりしり、塩ちんすこう(きな粉味)でした♫ 　 “ソーミンチャンプル”とは、固めに茹でたソーミン（＝素麺　※保育園では米粉麺を使用）をニラやネギなどの香味野菜、…